Eiwitrijk & SimpelBetter Food DaysStart nu

Geschreven door

Daniel Martin

Min. 20 g eiwit per maaltijd

Nieuwe release van Better Food Days

Eiwitrijk en toch lekker, elke dag op tafel zonder erover na te denken

150 eiwitrijke recepten voor ontbijt, lunch, avondeten en tussendoor. Gemaakt met ingrediënten uit de gewone supermarkt, uitgelegd in heldere stappen. Jij kookt voortaan met vertrouwen en zit elke avond met plezier aan tafel.

Ja, ik wil het kookboek

Al in gebruik bij 1.200+ thuiskoks

25 tot 40 min per gerechtElk niveauOnline en offline te lezenResultaatgericht eiwitrijk

Herkenbaar?

Het is half zes en je hebt nog steeds geen idee wat je eet

Je opent de koelkast en kijkt naar dezelfde ingrediënten als gisteren. Je wilt gezonder eten en meer eiwit binnenkrijgen, maar elk recept dat je online vindt vraagt om producten die je nog nooit hebt gezien.

Dus wordt het weer pasta. Of een bezorgmaaltijd. En ondertussen knaagt het gevoel dat je beter voor jezelf wilt zorgen, maar dat het gewoon te veel moeite kost na een lange dag.

Je bent niet lui en je kunt best koken. Je mist gewoon een boek dat met je meedenkt.

Stel je voor

Straks kook jij met vertrouwen, elke dag opnieuw

Geen stress meer om half zes. Geen schuldgevoel na het avondeten. Gewoon het rustige gevoel dat jij dit onder controle hebt.

Rust in je hoofd

Je weet altijd wat je gaat koken. Het dagelijkse raadsel verdwijnt en maakt plaats voor een plan dat vanzelf loopt.

Energie die blijft

Maaltijden met minimaal 20 tot 30 gram eiwit houden je langer verzadigd. Geen dip meer om vier uur.

Trots op je bord

Je zet gerechten op tafel die er uitzien alsof ze uit een restaurant komen. Met ingrediënten van om de hoek.

Ook in het weekend

Cheeseburgers, vistaco's en warme lasagne. Lekker eten en eiwitrijk eten gaan hier gewoon samen.

Dit krijg je

150 recepten, verdeeld over 8 hoofdstukken

Van ontbijt waar je naar uitkijkt tot tussendoortjes die je middag redden. Elk recept op één heldere pagina, met tijd, porties en voedingswaarden.

Ontbijt waar je naar uitkijkt

20 recepten

Lunch voor thuis en onderweg

30 recepten

Avondeten met kip en kalkoen

25 recepten

Avondeten met vis en garnalen

20 recepten

Vegetarisch avondeten

30 recepten

Avondeten met vlees

10 recepten

Eiwitrijke tussendoortjes

15 recepten

Menu's, lijstjes en register

4 menu's

Voedingswaarden per portieBoodschappenlijstenWeekendkeuzesAlfabetisch register

Zo simpel is het

In vier stappen aan tafel

Download direct

Na je bestelling ontvang je het boek meteen als pdf. Op je telefoon, tablet of computer, en je mag het ook printen.

Kies waar je zin in hebt

Blader naar een hoofdstuk dat bij je dag past. Elk recept staat op één pagina, met heldere stappen en voedingswaarden.

Kook met wat je hebt

Alle ingrediënten kom je tegen in de gewone supermarkt. Geen eiwitpoeder, geen speciale winkels, geen ingewikkelde technieken.

Geniet elke dag opnieuw

Zet zonder nadenken een maaltijd op tafel waar je graag voor gaat zitten. Vandaag, morgen en in het weekend.

Eiwitrijke maaltijden uit het kookboek: zalm met quinoa, kipwrap en huttenkaas met vers fruit

Dit zet je elke week op tafel

Smaak eerst

Eten waar je je op verheugt, geen dieetvoeding

Geen droge kip met broccoli, maar gerechten waar je gasten van opkijken. Zalm met quinoa en gegrilde groenten, een kipwrap met kruidenkwark en tussendoor huttenkaas met vers fruit.

Alles komt uit de gewone keuken en van de gewone boodschappenlijst. Alleen slimmer samengesteld, zodat je zonder moeite aan je eiwitten komt.

Rustige avondmaaltijdenSnelle lunchesLekkere tussendoortjes

Over de maker

Hoi, ik ben Daniel Martin

Jarenlang stond ik om half zes voor een volle koelkast zonder idee wat ik zou maken. Ik at te laat, te gehaast en te vaak hetzelfde. Tot ik besloot dat het anders moest.

Ik begon recepten te verzamelen die twee dingen tegelijk deden: echt lekker smaken en mij genoeg eiwit geven om de dag mee door te komen. Geen dieet, geen poeders, geen ingrediënten uit speciaalzaken. Gewoon eten waar je blij van wordt.

Dat werd een stapel van honderden gerechten, getest in mijn eigen keuken, met de mislukkingen eerlijk weggestreept. De 150 beste vind je nu in dit boek.

Ik schreef het boek dat ik zelf vijf jaar geleden nodig had. Als het jou één keer per week redt om half zes, is het zijn geld al waard.
Daniel Martin, thuiskok en schrijver

Reviews